XXIX Congreso
mundial do viño e a viña. (OIV 2006 Logroño
25-30 xuño).
Os Congresos mundiais da Viña e o Viño teñen
lugar dende 1928, ano no que se celebrou o primeiro en Burdeos.
Nos inicios da O.I.V., unicamente oito países pertencían
a dita Organización, entre eles España, país
fundador, pero nos últimos anos, foronse incorporando
numerosos países de todolas zonas viticolas do mundo.
A amplia diversidade na procedencia e nos intereses dos especialistas
que se reunen neste Congreso, fai del un punto de encontro
de gran interese no que todos aportan puntos de vista moi
diferentes sobre as materias tratadas, incorporando aspestos
novidosos e imaxinativos que responden a variedade cultural
e xeográfica das distintas zonas viticolas do mundo.
España, por terceira vez, ten o honor e a oportunidade
de ser a anfitriona do Congreso Mundial da Viña e do
Viño. O Congreso celebrarase en Logroño, do
25 ao 30 de xuño de 2006.
Visita a páxina
do XXIX Congreso Mundial da viña e do viño.
VI Congreso internacional dos
"Terroirs" viticolas 2006.
O Congreso dos "Terroirs" viticolas foi iniciado
en 1996 por la comisión de zonificación viticola
da O.I.V. Neste congreso xuntanse entre 200 e 250 científicos
de aredor de 20 paises vitivinicolas, ca presencia cada vez
maior dos novos paises viticolas nos que está incrementando
o interes en todo o relacionado co "terroir" e a
traballar en zonificación viticola para seleccionar
as zonas mais idóneas para as novas plantacións
de viñedo.
Os temas que se trataran no congreso son todos os relacionados
co "terroir": O solo como componente do terroir,
o clima, o uso de material vexetal para mellorar a expresión
do "terroir", o uso de novas tecnoloxías
en estudos de "terroir" e técnicas enolóxicas
para mellorar a expresión do "terroir". Ademais
visitaranse distintos paisaxes viticolas en Bordeaux, Saint-Emilion
e Montpellier.
O Congreso celebrarase entre o 2 e o 7 de xullo, en dous
lugares diferentes. A primeira parte do congreso terá
lugar en Bordeaux (Gironda) do 2 ao 5 de xullo, e a segunda
parte celebrarase en Montpellier (Herault) o 6 e 7 de xullo.
Visita
a páxina do VI Congreso internacional dos "Terroirs"
viticolas.
XXVIII congreso mundial do
viño e a viña.
Do 4 ó 9 de Xullo celebrarase en Viena o XXVIII congreso
mundial do viño e a viña. O noso grupo de investigación
participará neste congreso xunto con representantes
do sector vitivinícola de todo o mundo e de tódolos
sectores implicados, dende viticultores e enólogos
ata comerciantes e almacenistas. O tema do congreso é
"Viña e Vino - Cambio e sostenibilidade-. Este
tema ten como obxectivo analizar a dinámica existente
na economía vinícola nun escenario con mercados
cada vez mais competitivos e globalizados. Tamén faranse
excursións as rexións vitivinícolas mais
famosas de Austria, a Krems e a Wachau na Baixa Austria, co
fin de observar a relación entre a tradición
e os métodos más modernos da elaboración
do viño.
O congreso concluirá ca 84 asemblea xeral da organización
internacional do viño (OIV). A OIV é unha organización
intergubernamental de caracter científica e técnica
activa no dominio do viño e dos productos relacionados
co viño. Esta organización constaba no momento
da súa fundación de oito países membros
fundadores: España, Francia, Grecia, Hungría,
Italia, Luxemburgo, Portugal e Tunicia. Por adhesións
sucesivas, 47 países son membros actualmente da OIV.
As funcións da OIV son fundamentalmente tres. A primeira
función é indicar os estados membros medidas
que teñan en conta as preocupacións de productores,
consumidores e de outros sectores relacionados co mundo da
vitivinicultura. A segunda función é prestar
apoio a outras organizacións intergubernamentais e
internacionais en canto o referente a viña e os seus
productos.
A terceira función é contribuír a harmonización
internacional das prácticas e as normas existentes,
e a elaboración de normas internacionais modernas co
fin de mellorar as condicións de comercialización
dos productos vitivinícolas tendo en conta os intereses
dos consumidores.
6º Simposio
de Vitivinicultura do Alentejo.
Cada tres anos ten lugar en Évora, Portugal un Simposio
Internacional de Vitivinicultura, organizado por diversas
institucións (oficiais e privadas), ligadas a investigación
e á producción vitivinícola. A 6ª
edición deste evento realizarase nos días 26,
27 e 28 de maio de 2004.
Os principais obxectivos do Simposio son: actualización
dos coñecementos técnicos na área vitivinícola,
presentación de traballos científicos de investigación
e desenvolvemento do sector vitivinícola, aproximación
de técnicos e profesionais do sector de varias rexións
vitícolas de de Europa, contribuír a divulgación
e troca de coñecementos para as xentes do sector, etc.
Os temas a tratar neste Simposio son:
Material vexetal, Tratamento de solos, Sistemas de conducción,
Protección da viña, Mecanización, Microbioloxía,
Técnicas Enolóxicas, Estabilización e
Envellecemento, Control de Calidade Regulamento e Mercados,
Viño e Saúde.
III Congreso Internacional
Especializado en Viticultura e Xestión de Residuos
Vinícolas.
Celebrarase en Barcelona os días 24, 25 e 26 de maio.
Neste congreso abordarase o tratamento de efluentes vinícolas
que nos últimos tempos foi ganando unha crecente importancia
a nivel internacional. O mesmo tempo, a lexislación
–que tamén será un tema a tratar- foi
evolucionando significativamente e actualmente forma unha
base sólida para unha óptima xestión
medioambiental.
Este evento, de caracter internacional, da cabida tamén
a outros aspectos cada día máis importantes,
relacionados coa viticultura sostible, que considera todo
o ciclo da vida do viño, producción ecolóxica
integrada, riscos medioambientais, impacto económico
da xestión ambiental, e así, tódolos
factores medioambientais que deben terse en conta para unha
xestión óptima. O Congreso tamén cubrirá
aspectos relacionados como a xestión de vinazas, a
producción máis limpa de alcohol e viño,
así como elementos económicos e de calidade.
Os participantes terán a oportunidade de pórse
en contacto directo cos progresos teórico-prácticos
máis recentes da ciencia e a tecnoloxía na área
da xestión medioambiental sostible da viticultura (reducción,
optimización, tratamento de residuos de producción,
xestión ecolóxica das viñas, etc.).
|